Sernik na zimno z galaretką
dowiedz się więcej
Drożdżowa szafranowa babka
dowiedz się więcej
Muffinki dyniowe z bitą śmietaną i borówkami
dowiedz się więcej
Hiszpańskie Churros – podłużne pączusie
dowiedz się więcej
Ciasto czekoladowe pod pomarańczami
Składniki:
Ciasto:
- 200 g gorzkiej czekolady (2 tabliczki)
- 250 g cukru
- 200 g masła
- 100 g mąki
- 6 jajek
Krem:
- 100 g gorzkiej czekolady (1 tabliczka)
- 50 ml śmietanki kremówki
- 25 g masła
- 3 łyżki cukru
Dekoracja:
- 1 pomarańcza
Sposób przygotowania:
Przygotowanie masy czekoladowej: Masło i czekoladę pokroić w drobną kostkę. Podgrzewać całość w rondelku na małym ogniu, cały czas mieszając, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
W międzyczasie ubić mikserem białka z cukrem. Do ubitej piany dodać żółtka, a następnie do gładkiej i puszystej masy jajecznej dodać przestudzoną czekoladę oraz mąkę. Delikatnie wymieszać do połączenia się składników w jednolitą masę.
Wyłożyć prostokątną foremkę papierem do pieczenia, wylać ciasto i piec przez około 40 - 45 minut w temperaturze 180°C.
Polewa czekoladowa: Masło, posiekaną czekoladę wraz ze śmietaną i cukrem rozpuścić w kąpieli wodnej. Wszystkie składniki powinny być umieszczone w miseczce razem. Mieszać do całkowitego połączenia się składników.
Przestudzone ciasto polać polewą czekoladową. Na koniec udekorować przepołowionymi na pół plastrami pomarańczy.
Przepis poleca
Sweet Family
Drukuj
Może następnym razem wypróbujesz inny nasz przepis
Ucierane ciasto z połówkami jabłek
dowiedz się więcej
Ucierane ciasto kokosowe
dowiedz się więcej
Ciasto cytrynowe
dowiedz się więcej
Muffiny z borówkami
dowiedz się więcej
Tartaletki z kremem czekoladowym i jeżynami
dowiedz się więcej
Kremówki na cieście francuskim
dowiedz się więcej
Babeczki wielkanocne do koszyczka
dowiedz się więcej
Drożdżowa szafranowa babka
dowiedz się więcej
Tarta czekoladowa z kremem cytrynowym
dowiedz się więcej