Jabłkowo-ziołowa babka

Jabłkowo-ziołowa babka

Poziom trudności:
Ocena:

Składniki

  • 200 g masła
  • 2 łyżki bułki tartej (do obsypania formy)
  • 200 g cukru Sweet Family
  • 4 jajka
  • 200 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ok. 4-5 łyżek świeżych ziół np. mięty i szałwii
  • 2 małe jabłka lub 1 duże szczypta soli gorzka czekolada - 100 g (opcjonalnie jako polewa)

Opis

Piekarnik podgrzewamy do 160 stopni Celsjusza. Formę na babkę (ok. 1,5 l pojemności) natłuszczamy kawałeczkiem masła i obsypujemy bułką tartą.

Masło z cukrem i szczyptą soli miksujemy na gładką masę. Po kolei dodajemy jajka. Mąkę przesiewamy nad miską, dodajemy proszek do pieczenia i miksujemy do otrzymania gładkiego ciasta.

Zioła drobno siekamy, jabłka obieramy i kroimy na małe kwadraciki. Zioła i jabłka mieszamy z ciastem. Ciasto przekładamy do formy i pieczemy ok. 60 min. do złotawego koloru.

Po upieczeniu należy babkę pozostawić w formie przez 15 min., a następnie wyjąć ją z formy i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Babkę dowolnie dekorujemy, np. rozpuszczoną gorzką czekoladą oraz połówkami jabłek upieczonymi wcześniej w piekarniku. Opcjonalnie, dodajemy także świeże zioła.

Przepis wyróżniony w konkursie świątecznym Sweet Family.

Przepisy

Mojito
Poziom trudności:
Ocena:

Mojito

Poncz o smaku mango
Poziom trudności:
Ocena:

Poncz o smaku mango

Strudel z wiśniami
Poziom trudności:
Ocena:

Strudel z wiśniami

Lemoniada arbuzowa z miętą
Poziom trudności:
Ocena:

Lemoniada arbuzowa z miętą

Jabłkowo-cynamonowe muffinki
Poziom trudności:
Ocena:

Jabłkowo-cynamonowe muffinki

Sernik migdałowy
Poziom trudności:
Ocena:

Sernik migdałowy

Shake z karmelizowanymi bananami
Poziom trudności:
Ocena:

Shake z karmelizowanymi bananami

Rogaliki z żurawiną
Poziom trudności:
Ocena:

Rogaliki z żurawiną

Babka czekoladowa
Poziom trudności:
Ocena:

Babka czekoladowa

Różowe smoothie
Poziom trudności:
Ocena:

Różowe smoothie

Panna Cotta
Poziom trudności:
Ocena:

Panna Cotta

Mini serniczki
Poziom trudności:
Ocena:

Mini serniczki

Risotto kokosowe z malinami
Poziom trudności:
Ocena:

Risotto kokosowe z malinami

Pierniczki świąteczne
Poziom trudności:
Ocena:

Pierniczki świąteczne

Placki bananowe
Poziom trudności:
Ocena:

Placki bananowe

Tarta z karmelizowaną cebulą i rukolą
Poziom trudności:
Ocena:

Tarta z karmelizowaną cebulą i rukolą

Świderki orzechowe
Poziom trudności:
Ocena:

Świderki orzechowe

Chałka z kruszonką
Poziom trudności:
Ocena:

Chałka z kruszonką

Racuchy z jabłkami
Poziom trudności:
Ocena:

Racuchy z jabłkami

Bułeczki cynamonowe
Poziom trudności:
Ocena:

Bułeczki cynamonowe

Beziki
Poziom trudności:
Ocena:

Beziki

Zapiekane naleśniki z ricottą i owocami
Poziom trudności:
Ocena:

Zapiekane naleśniki z ricottą i owocami

Ciastko owsiane z żurawiną i białą czekoladą
Poziom trudności:
Ocena:

Ciastko owsiane z żurawiną i białą czekoladą

Ciastka z cukrem
Poziom trudności:
Ocena:

Ciastka z cukrem

Gwiazdkowa rolada ze szronem z chałwy
Poziom trudności:
Ocena:

Gwiazdkowa rolada ze szronem z chałwy

Ciasto zebra
Poziom trudności:
Ocena:

Ciasto zebra

Czekoladowe trufle
Poziom trudności:
Ocena:

Czekoladowe trufle

Pełnoziarniste ciasteczka owsiane
Poziom trudności:
Ocena:

Pełnoziarniste ciasteczka owsiane

Galette z jabłkami i gruszkami
Poziom trudności:
Ocena:

Galette z jabłkami i gruszkami

Kokosanki
Poziom trudności:
Ocena:

Kokosanki

Muffinki z malinami
Poziom trudności:
Ocena:

Muffinki z malinami

Owoce pod kruszonką
Poziom trudności:
Ocena:

Owoce pod kruszonką

Babka marmurkowa
Poziom trudności:
Ocena:

Babka marmurkowa

Suflet czekoladowy
Poziom trudności:
Ocena:

Suflet czekoladowy

Mazurek z kremem cytrynowym
Poziom trudności:
Ocena:

Mazurek z kremem cytrynowym

Szarlotka z bezą
Poziom trudności:
Ocena:

Szarlotka z bezą

Sernik królewski
Poziom trudności:
Ocena:

Sernik królewski

Sos karmelowy
Poziom trudności:
Ocena:

Sos karmelowy

Szarlotka sypana
Poziom trudności:
Ocena:

Szarlotka sypana

Ciasteczka maślane z dżemem
Poziom trudności:
Ocena:

Ciasteczka maślane z dżemem

Deser Chia z musem mango
Poziom trudności:
Ocena:

Deser Chia z musem mango

Rolada cytrynowa
Poziom trudności:
Ocena:

Rolada cytrynowa

Dżem truskawkowo-rabarbarowy
Poziom trudności:
Ocena:

Dżem truskawkowo-rabarbarowy

Ciasto marchewkowo-cynamonowe
Poziom trudności:
Ocena:

Ciasto marchewkowo-cynamonowe

Mini Pavlovy
Poziom trudności:
Ocena:

Mini Pavlovy

Ciasteczka twarogowe z truskawkami
Poziom trudności:
Ocena:

Ciasteczka twarogowe z truskawkami

Ciasto jogurtowe z truskawkami i rabarbarem
Poziom trudności:
Ocena:

Ciasto jogurtowe z truskawkami i rabarbarem

Ciasto z Rabarbarem
Poziom trudności:
Ocena:

Ciasto z Rabarbarem

Tarta z budyniem i truskawkami
Poziom trudności:
Ocena:

Tarta z budyniem i truskawkami

Ucierane ciasto z porzeczkami
Poziom trudności:
Ocena:

Ucierane ciasto z porzeczkami

Lody wiśniowe
Poziom trudności:
Ocena:

Lody wiśniowe