Kokosanki
Składniki:
Składniki na około 30 sztuk:
- 4 białka
- Szczypta soli
- 120 g cukru pudru Sweet Family
- 134 g wiórków kokosowych
Sposób przygotowania:
Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Cały czas miksując dodawać po łyżce cukier puder. Dodać wiórki kokosowe i ostrożnie zmiksować, tylko do połączenia się składników. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i łyżeczką wykładać porcje o średnicy około 3 cm. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 12-15 minut, aż kokosanki nabiorą złotego koloru.
Drukuj